Bursa Teknik Üniversitesi (BTÜ) akademisyenleri fındık küspesinde bulunan proteinlerin fonksiyonel özelliklerini artırarak, besin zincirine yeniden kazandıracak bir çalışmaya imza attı.BURSA (İGFA) - Fındık posası proteinleri sofralara alternatif yağ olarak dönecek....
Fındık küspesi zeytinyağına dönüşecek... Bursalı akademisyenlere TÜBİTAK destek
Bunlar da ilginizi çekebilir